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Kotobuki


Japonais
entrée + plat: 60.- et +
022 740 30 .. <-Afficher No complet
23 rue du Fort-Barreau Genève Genève 1201 46.21176 6.13937
1201 Genève



49
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note (271 votes)5.87 /
10
cuisine 6.02
contexte 5.58
Visites ce mois: 394

Horaires

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1-10

docta
docta
medal
27 médailles
( 21 commentaires )
29-Dec-04  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Menu d'automne à 80.- riche en découvertes. Une ou deux entrées de qualité variables (crabe et algues, bof...) mais globalement fin et relativement copieux (pour un resto japonais...). Cadre un peu pauvre, dommage.





cigalien
cigalien
medal
34 médailles
( 8 commentaires )
26-Oct-04  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Une découverte génial à recommander à tous vos amis... Laissez vous surprendre par le menu à 85 fr et une découverte de plusieurs saké...




superkikim
superkikim
medal
14 médailles
( 7 commentaires )
16-Apr-04  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Envie de sushis, une petite visite sur www.moshimoshi.ch et j'ai choisi d'essayer le restaurant qu'ils cotent le mieux, à savoir Kotobuki.

D'une décoration sobre et agréable, avec une musique de fond excellente (si vous aimez le jazz), le Kotobuki offre un choix de mets japonais très varié. Ses menus, de 40 à 120.00 par personnes permettent de faire le tour de la cuisine japonaise en un repas.

Pour ma part, je me suis contenté d'un assortiment de nigiris et un plat de Teka Maki. Tous étaient excellents. La fraicheur ne fait aucun doute. Cuisine irréprochable, présentation très agréable, service excellent. De plus ils servent un thé vert qui est très bon, ce qui n'est pas toujours le cas, même dans les meilleurs restaurants japonais.

Le petit +: Un ami m'a rejoint après le repas. Nous avons repris du thé vert, on nous l'a offert. C'est très rare, et appréciable. Le petit geste qui coûte rien. On chouchoute la clientèle.

Le petit -: Le calamar est coupé en long, et non en dés comme dans certains restaurants. Il reste donc un peu coriace sous la dent...

A noter que contrairement à ce qui est indiqué dans la vitrine et sur certains sites, le restaurant accepte les cartes de crédits depuis quelques temps.




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