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Auberge de Presinge


Italien
entrée + plat: 60.- et +
022 759 11 .. <-Afficher No complet
7 Route de la Louvière Presinge Genève 1243 46.21764 6.26198
1243 Presinge



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note (103 votes)6.16 /
10
cuisine 6.25
contexte 5.98
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fred68
fred68
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30-Oct-08  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Ca fait 20 ans que je frequente l'etablissement, et je suis vraiment difficile. Bon le service je m'en fous, du moment que ce qu'il y a dans l'assiette et dans le verre tiens la route. Et je n'ai vu aucun changement dans mon assiette depuis que M. Rampoldi a vendu. Les nouveaux patrons sont un jeune couple charmant et rien n'a change au niveau de l'acceuil. Ils font toujours le meilleur risotto au bolet de la ville. Le nouveau patron a aussi rajouter quelques petits vins de famille sur la carte qui sont bon marches et excellents. Oui c'est cher! Si vous cherchez un repas italien classique a 50.- passez votre chemin. Mais je peux vous assurer que le service et la cuisine n'a rien avoir avec les etablissements italiens classiques en ville..... et au niveau de la cuisine, si on devait comparer deux restaurants du meme standing.... c'est a dire l'Auberge de Presinge et Roberto's a Rive, il y a pas photo. On mange beaucoup mieux a Presinge.





gabadou
gabadou
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16 médailles
( 11 commentaires )
28-Sep-08  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Je suis allé à cette fameuse auberge de Presinge car le temps était ensoleillé et nous souhaitions bénéficier de la terrasse... Hélas, trois fois hélas...Si vous pensez venir en ce lieu pour consommer de la cuisine gastronomique italienne...Changez de cap. En revanche pour la base de la cuisine italienne (piccata, escalope milanaise, les pâtes..., ces plats restent corrects encore que ma femme est fort peu appréciée les pommes de terre réchauffées qui accompagnaient son poulet aux champignons à la crème (il n'y en avait que 4, heureusement finalement) A la base, les produits sont bons mais accommodés sans finesse. Que ce restaurant attire une clientèle ayant de substantiels moyens : La chose est évidente...Que ces personnes ne souhaitent pas payer un plat, moins de 25 balles aussi. Me concernant ce genre de snobisme c'est du foutage de gueule, punkt schluss. Maintenant concernant le service : IL EST D'UNE LENTEUR incroyable au point que vous auriez le temps de tuer un âne à coup de figues en attendant votre plat...Finalement, c'est bien la dernière fois que je viendrais ici, en cherchant bien, il y a bien d'autres endroits où je pourrai, sans regret, prévoir un budget de 200 balles (pour 2) avec une terrasse ensoleillée. J'aurai bien souhaité vous dire que j'ai passé un bon moment... Mais j'ai déjà eu le sourire de ma femme et ma foi c'est pas si mal.




hirmente
hirmente
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9 médailles
( 7 commentaires )
05-Jul-08  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Eh bien, je ne suis pas du tout d'accord avec cette dame, que je trouve limite mauvaise foi. J'y suis allé déjà plusieurs fois. Le niveau de Mr Rampoldi est parfaitement maintenu, voire amélioré pour certains vins. Les nouveaux gérants sont des plus sympathiques.

Il en va ainsi chaque fois qu'un restaurant change demains : il s'en trouvera toujours un ou une pour rassurer son ego en prétendant que c'était mieux avant, où que ce soit...

PS Je n'ai AUCUN intérêt personnel investi dans cette affaire !!!




geneve
geneve
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2 médailles
( 1 commentaires )
08-Apr-08  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Bonjour C'etait mon restaurant italien préféré a Geneve. On y allait en tout cas une fois par semaine.Je me permets de faire un commentaire car j'étais vraiment decu lors de ma derniere visite. Depuis le changement de proprietaire la cuisine est vraiment moins bonne malgre que la brigade soit toujours la meme.Il ne faut pas oublier que M.Rampoldi surveillait tout en cuisine et l'accueil n'est plus le meme sans Madame. Mon escalope viennoise etait toute molle et les pates de mon ami trop cuites.Decevant a ce tarif.Je ne vous conseille plus cette adresse




dupuy
dupuy
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17 médailles
( 14 commentaires )
25-Feb-08  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Je ne vous parlerai pas de l'accueil (eh oui cela s'écrit comme ça, désolé), il est toujours excellent. Le nouveau patron qui a succédé aux Rampoldi est très sympa, le maître d'hôtel et la cuisine n'ont pas changé, donc c'est une adresse à conseiller.




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